【ラヴィット！】おいでやす小田さん紹介！長野「そばのさとどうづきそば」

2025年2月3日（月）のラヴィット！で放送されたのは、麒麟の川島明さんと田村真子アナウンサーの誕生日会。
おいでやす小田さんが紹介したのは、長野県茅野市にある「そばのさとのどうづきそば」でした。

川島さんが「人生最高レストラン」に出演された際に、どうづきそばを「日本一の味！」と紹介されており、小田さんは印象に残っていたそうです。

このページでまとめている情報

・そばのさとの情報
・どうづきそばのこだわりの製法と味の感想
・純正川島軍団サプライズ出演！

ぜひご覧ください。

おいでやす小田さん紹介！そばのさと「どうづきそば」

この日はMCの川島さん＆田村アナのお誕生日ということで、出演者の皆さんが「川島さん・田村さんと一緒にやりたいこと」をプレゼンされました。

おいでやす小田さんは「川島さんに人生最高のそばを食べてもらいたい」と話し、「どうづきそば」を紹介されました。

小田さんは、昨年の若槻千夏さんの誕生会で、SnowManの佐久間さんに「バースデークラッシャー」と呼ばれたことを払拭したい、とも話されていました。

バースデークラッシャーとは？

若槻さんに向けて「POIZON」をみんなで歌った際に、自分のパートを歌うタイミングをとばしてしまった小田さん。
お祝いムードが台無しになりました。

そばのさとは、食べログのそば百名店にも選ばれている名店。

八ヶ岳山産のそばの実をそのままつぶしてこねる独特の製法で作られており、その珍しさから幻のそばとも言われています。
喉越しが良く、香りが強いのが特徴です。

川島さんは、「お水につけるだけでも、塩だけでも、そばの香りがして美味しい！」と話されていました。

店舗情報

住所：〒391-0002 長野県茅野市塚原2-15-16 茅野駅から徒歩10分
営業時間：11:00〜19:00
定休日：木曜
食べログリンク：そばのさと

スタジオには、そばのさとの店員さんが登場。
テレビで生調理されるのは初めて。川島さんのために特別に出演したと話されていました。

そばの実をそのままつぶしているため、茹でる前は透明感のある薄いエメラルドグリーンの色をしています

最初に水につけているそばからいただきます。

川島さんは「お水につけて食べるだけでも、そばの香りを感じて美味しい！」と笑顔で話されていました。

そばをいただく際に、川島さんの誕生日ということで「純正川島軍団」がサプライズ登場！

「純正川島軍団」は20年来の付き合いで、毎年そば屋で川島さんの誕生日を祝っているそう。
５人が揃って出演するのはTBS初とのことでした。

純正川島軍団のメンバー

若井おさむさん・ネゴシックスさん・天津飯大郎さん・ムーディー勝山さん

川島さんのために、皆さんでカメラを気にせずそばを食べる、３分間のプライベートタイムが設けられました。
飾らない雰囲気で、仲が良い様子が伝わってきました。

そばはそばの実を挽いて作られるイメージだったため、そのままつぶしているという作り方が気になりました。

川島さんが「日本一」と話すなんて、相当美味しいのだと思います。

ご覧いただき、ありがとうございました。