2025年1月11日（土）のサタデープラス「ひたすら試してランキング」で紹介された「買って失敗しないクリームシチューオススメベスト５」をまとめています。
MBSの清水麻椰アナウンサーがスーパーやコンビニ、ネットで買えるクリームシチュー13種類を食べ比べ、独自の観点で徹底評価！
シェフおすすめのクリームシチューの簡単アレンジも最後に紹介しています。
１位に輝いたのは、どの商品でしょうか？ぜひご覧ください。
市販のクリームシチューのベスト５は、どの商品？
清水アナが食べ比べたのは、エスビー食品やハウス食品など人気の13種類。
今回のチェックポイントは
①コストパフォーマンス、②ルーの溶けやすさ、③ソースだけの味、④全体の味、⑤ご飯との相性の５つ。
項目ごとに10点満点で採点し、合計点からランキングを決めます。
▶︎各審査項目ごとの第１位は、こちら
味の審査には、14年連続ミシュランガイド一つ星を獲得したピアット・スズキの鈴木弥平シェフも参戦。
忖度なしで採点したベスト５を紹介します。
第１位｜コスモ直火焼 銀のクリームシチュー・ルー （コスモ食品）
・ルーの溶けやすさ：９点
・ソースだけの味：10点
・ご飯との相性：10点
・全体の味：10点
総合得点：46/50点
「手が込んだ味がする」と高評価！味ランキングは最高得点となりました。
職人が釜に張り付き、丁寧に直火で焼き上げて作っているそう。
水分だけを飛ばすことで、濃厚な玉ねぎの甘み・香ばしさがあり、ご飯のおともにピッタリ！
ルーの香ばしさで鶏肉のおいしさも倍増、具材すべてとの一体感も抜群。
上品な味わいのクリーミングパウダーで、優しい甘みとクリーミーなコクもあります。
第２位｜直火焙煎クリームシチュールゥ（ムソー）
・ルーの溶けやすさ：９点
・ソースだけの味：10点
・ご飯との相性：10点
・全体の味：10点
総合得点：45/50点
「手間暇かかった美味しさを感じられる」、どんな具材とも相性抜群の超万能シチュー。
ペーストにした国産玉ねぎとニュージーランド産ナチュラルチーズを使用し、濃厚でコクがある味わいを引き出しています。
とろみが強く、口の中に残る時間が長いため、味がしっかりと感じられ、ご飯のおかずとしても合うそう。
第３位｜栗原はるみのクリームシチュー（エスビー食品）
・ルーの溶けやすさ：10点
・ソースだけの味：８点
・ご飯との相性：９点
・全体の味：８点
総合得点：44/50点
ルーの溶けやすさ第１位。
パウダールウ製法で作られ、“ダマになる暇がない”ほど溶けやすい”そう！
油脂や小麦粉が控えめで、素材のコクやうま味が際立って感じられます。
スパイスがしっかりしていて、具材を引き立ててご飯が進む味です。
第４位｜クレアおばさんのクリームシチュー（江崎グリコ）
・ルーの溶けやすさ：８点
・ソースだけの味：10点
・ご飯との相性：８点
・全体の味：８点
総合得点：43/50点
チキンの力強い香りとコクが感じられ、油脂と塩分控えめでマイルドな味。
最大の特徴は、玉ねぎ・にんじん・セロリ・鶏で炊いた優しい特製ブイヨン。北海道産生クリームも使い、クリーミーさも抜群です。
ソースが主張しすぎず、具材の味を引き立てているのもポイント。
第５位｜コスモ直火焼 ごはんによく合う和風シチュー・ルー （コスモ食品）
・ルーの溶けやすさ：８点
・ソースだけの味：８点
・ご飯との相性：９点
・全体の味：８点
総合得点：40/50点
ランクインした中で、唯一の和風のルー。
焼きあごと昆布出汁、白みそを使用していて、ご飯と相性抜群！
一緒に食べると、出汁の旨みが際立ちます。
隠し味のニュージーランド産のエグモントチーズで、日本人好みの優しい味わいに。
鈴木シェフは「僕の舌が驚いています」とコメントされていました。
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審査項目ごとの１位は？
①コストパフォーマンス部門・第１位
この部門では、内容量から１皿あたりの値段を算出し、比較。
今回採点した13種類の平均コストは、１皿あたり58円でした。
１位は、北海道産生クリーム使用 濃厚クリームシチュー（イオントップバリュ）
一皿あたりの値段は、なんと19.8円！
北海道産生クリームやフランス産発酵バターが使用され、素材と安さにこだわった商品です。
「チキンエキスとの相乗効果で、鶏の味をダイレクトに感じる」「バターの風味がご飯ともよく合う」と高評価でした。
②ルーの溶けやすさ部門・第１位
４皿分の分量のルーでつくり、溶けきるまでの時間を計測。
13種類の平均は９分でした。
圧倒的１位に輝いたのは、栗原はるみのクリームシチュー（エスビー食品）
お湯に入れた瞬間にサッと溶け、“ダマになる暇がない”というパウダールウの商品。
溶け切った時間は、ダントツの３分６秒でした。
味も美味しく、総合ランキングでも３位にランクインしています。
③ソースだけの味部門・第１位
この部門では、クリーミーさと出汁のコクを比較し、評価。
１位は、クレアおばさんのクリームシチュー（江崎グリコ）
総合ランキングでも４位にランクイン。
こだわりはブイヨン。玉ねぎ・にんじん・セロリ・鶏で炊いた優しいブイヨンは、香りがとてもよく、北海道産生クリームでクリーミーさも抜群です。
④全体の味部門・第１位
この部門では、具材との相性・野菜や肉の具材を引き立てる味付けを評価しています。
１位は、直火焙煎クリームシチュールゥ（ムソー）
口に入れた瞬間のうま味がすごいと高評価で、総合ランキングは２位と高評価。
直火焼製法で、小麦粉・粉乳・玉ねぎなど素材の味を最大限引き出しているそう。
うま味のマイナスになる水分を時間をかけて飛ばすことで、なめらかでコク深い味わいがあります。
⑤ごはんとの相性部門・第１位
評価のポイントは、シチューでご飯が進むかどうか。
クリームシチューに合わせるのは、パン派よりご飯派が多いそうです。
１位は、直火焼 銀のクリームシチュー（コスモ食品）
直火焼製法で水分だけを飛ばし、凝縮した玉ねぎの甘み・香ばしさが食欲をかき立てます。
ルーの中に焼いた感があり、濃厚で香ばしい味でご飯が進むそうです。
総合ランキングでも、第１位でした！
アレンジメニュー
カリカリ厚揚げ×クリームシチュー
作り方は、厚揚げをカリカリに焼き、温めたクリームシチューをかけるだけ！
厚揚げの表面がカリカリになっていることで、パイシチューのような食感を感じられるそうです！
ヘルシー食材の厚揚げで、食べた時の罪悪感が少ないのもポイント！
終わりに
定番のクリームシチューのルーから、少しお高めだけど美味しい商品まで、おすすめを知ることができました。
寒い季節に、具材で栄養もしっかり摂れるクリームシチューはピッタリですね。
個人的には、コスモ食品やムソーのルーは試したことがなかったので、これを機に購入してみたいと思いました！
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