2025年5月19日（月）のラヴィット！で放送されたのは、たった15分でおいしいカレーを作るのはどっち!?「芸能界No. 1 キーマカレー王決定戦」。
ロバート馬場さんが「出汁が香るタコの和風キーマカレー」
アキナの山名さんが「ニンニク香る豆腐キーマカレー」をそれぞれ作り、どちらが美味しいキーマカレーを作れたか対決しました。
このページでは、２人が紹介したレシピをまとめています。ぜひご覧ください。
芸能界No. 1 キーマカレー王決定戦
この日は誕生日のフランス出身のプロレスラー、アンドレ・ザ・ジャイアントさんにちなんで、オープニングテーマは「ジャイアンなものは？」。
アキナの山名文和さんのプレゼンは「馬場さんに料理対決で勝ち、ジャイアント・キリングを起こすこと」。
山名さん自信のキーマカレーで、料理芸人の馬場さんにも勝てるはず！ということで、「芸能界No. 1 キーマカレー王決定戦」が開催！
制限時間15分でキーマカレーを作り、審査員７名からの得票が多い方がキーマカレー王となります。
出汁が香るタコの和風キーマカレー｜ロバート馬場さん
審査員が大絶賛！一流料理芸人馬場が贈る「超簡単プロの味！出汁が香るタコの和風キーマカレー」のレシピを紹介します。
ロバート馬場さんが、この企画のために考えた初出しのレシピです。
材料（２人前）｜タコの和風キーマカレー
| 真ダコの足 | ２本 |
| 牛ひき肉 | 200g |
| ニンニク（チューブでもOK） | １かけ分 |
| 紅しょうが | 20g |
| ★だしつゆ（めんつゆでOK） | 大さじ１ |
| 鰹節 | ４g |
| 米油 | 大さじ１ |
| トマトピューレ | 120g |
| カレー粉 | ８g |
| ウスターソース | 小さじ１ |
| 板海苔 | １枚 |
| ご飯 | ２人分 |
作り方｜タコの和風キーマカレー
- タコを切る（２センチ幅くらいでした）
- ニンニク（1かけ分）をすりおろしておく
- フライパンに油をひかず、タコの水分が飛ぶまで空炒りする
水分を飛ばしてタコの旨味が凝縮！焼いたタコの香り＆空炒りの焦げがカレーの旨みになる - 焼いたタコの上に、米油（大さじ1）をかける
米油は熱に強く酸化しづらいので食材の風味を損なわない - すりおろしたニンニク（1かけ分）を入れ、軽く炒める
- ニンニクから香りが出てきたら、牛ひき肉（200g）・カレー粉（8g）を入れて炒める
- トマトピューレ（120g）・ウスターソース（小さじ1）・鰹節（4g）を入れる
濃縮しているトマトピューレは水分を飛ばす必要がなく、時短に！ - 紅しょうが（20g）の水気を切り、⑦に混ぜ合わせていく
タコ・ソース・紅しょうがでたこ焼き風の香りのキーマカレーに - だしつゆ（大さじ１）を入れる
- 器にご飯とカレーを盛り付け、仕上げに板海苔をかけて完成！
どんな味？
審査員は「タコがゴロゴロ入っていて、プリプリ感が美味しい！」「初めて食べる味だけど美味しい」「たこ焼きの香りがして、関西人には馴染みの味。紅しょうがとの相性が良い」と大好評でした。
ニンニク香る豆腐キーマカレー｜B＆ZAI 橋本さん
アキナの山名さんが作った、打倒馬場！「ヘルシーだけどガツンとウマイ！ニンニク香る豆腐キーマカレー」のレシピを紹介します。
山名さんが一年間かけて練習したという、主婦必見の時短ワザがつまったレシピです。
材料｜豆腐キーマカレー
| 木綿豆腐 | １パック |
| 牛ひき肉 | 200g |
| ジャガイモ | １個 |
| 玉ねぎ | ４分の１個 |
| カレーのルー | ３個 |
| 塩コショウ（炒める用） | 小さじ1 |
| ニンニク | ３かけ分 |
| トマト缶（カットトマト） | 200g |
| 鰹節 | ４g |
| 米油 | 大さじ１ |
| トマトピューレ | 120g |
| カレー粉 | ８g |
| オイスターソース | 大さじ１ |
| ウスターソース | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１ |
| ご飯 | ２人分 |
作り方｜豆腐キーマカレー
- 玉ねぎ（1/4個）をみじん切り、ニンニク（3かけ分）をすりおろす
- ジャガイモ（1個）を、１cm角に切る
15分以内に火が通りやすいサイズ - ジャガイモに水を少量ふりかけ、木綿豆腐をキッチンペーパーにくるみ、500wのレンジで２分30秒同時に温める
ジャガイモは火の通りをよくするため・豆腐は水抜きのため。600wの場合は２分５秒くらい加熱。 - カレーのルー（3個）を耐熱皿に入れ、100mlの熱湯でルーを溶かす
- 熱したフライパンに油を入れ、牛ひき肉（200g）・みじん切りにした玉ねぎ・塩コショウ（小さじ1）・すりおろしたニンニクを炒める
- レンジで温めた木綿豆腐とジャガイモを、水分ごと⑤に入れて炒める
ひき肉と同じ食感にするため、木綿豆腐は上から潰しながら炒める - トマト缶を入れる
カットトマトの方が酸味が少なく、なじみやすい - 溶かしたカレールーを入れて混ぜる
- オイスターソース（大さじ1）・ウスターソース（大さじ1）・塩（小さじ1）で味を調える
- 器にご飯をよそい、カレーを盛り付けて完成！
どんな味？
審査員からは「香りがすごく良い！」「味付けが濃くて美味しい、パンチがある味」「じゃがいもの食感が良い」「トマトの旨みを感じる」と、好評でした！
勝負の結果は？
審査員は、麒麟の川島明さん・堀未央奈さん・鶴崎修功さん・おいでやす小田さん・那須晃行さん・田辺智加さん・丸山桂里奈さんの７名
投票数は、
・山名さん１票（小田さん）
・馬場さん６票（小田さん以外）
となり、芸能界No. 1 キーマカレー王決定戦はロバートの馬場さんに決定！
馬場さんはラヴィット！料理三冠王になりましら。
小田さんだけが山名さんに投票され、「ご飯に合うのは山名だった」とのコメントを聞いて山名さんは満面の笑みを見せていました。
おわりに
芸能界No. 1 キーマカレー王決定戦のコーナーで紹介されたレシピをまとめました。
ロバート馬場さんの「出汁が香るタコの和風キーマカレー」は家でも本格的なカレーが作られるのが魅力的でした。
山名さんの「ヘルシーだけどガツンとウマイ！ニンニク香る豆腐キーマカレー」は負けてしまいましたが、時短ワザや使う調味料など、作りやすいレシピでした。
山名さんは得意なレシピについて「すぐにはありませんが、また言います。」とコメントされており、いつかまた料理対決が見られそうですね。
ご覧いただき、ありがとうございました。