【ラヴィット!】名古屋「ユッケジャンホルモンラーメン」|マヂラブ村上さん紹介

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2025年2月6日(木)放送のラヴィット!で、マヂカルラブリーの村上さんが名古屋にある「御器所(ごきそ)ホルモン」の元祖ユッケジャンホルモンラーメンを紹介されました。

御器所ホルモンは、名古屋で大人気の焼肉店。
元祖ユッケジャンホルモンラーメンは、お客さんのほとんどが注文する看板メニューだそう。

このページでまとめている情報

・ユッケジャンホルモンラーメンの作り方や食材のこだわり
・大乱踏フミマッシュブラザーズ対決の結果
・BE:FIRST LEOさん
野田さんの食レポ

ぜひご覧ください。

目次

マヂラブ村上さん紹介!元祖ユッケジャンホルモンラーメン

この日は、1991年に小田和正さんの名曲「ラブ・ストーリーは突然に」が発売された日。
曲の歌詞にちなんで、オープニングテーマは「あなたが何から伝えればいいのか分からないまま時は流れたもの」でした。

マヂカルラブリーの村上さんが紹介したのは、名古屋「御器所ホルモン」の元祖ユッケジャンホルモンラーメン


<引用:ホットペッパーグルメ>

元祖ユッケジャンホルモンラーメンは、お客さんのほとんどが注文するメニュー。
ホルモンの上質な脂がスープにとけて、とても美味しいそう。

村上さんは「仕事で名古屋に行くときに食べようと思って、タイミングが合わずに時が過ぎてしまった。今日みんなで食べたい!」と話されていました。

「御器所ホルモン」の情報

御器所ホルモンは、愛知県内で20店舗以上ある「名古屋名物味噌とんちゃん屋」の系列のお店。

元祖ユッケジャンホルモンラーメンが食べられるのは御器所ホルモンだけ」と店長が話されていました。

店舗情報

・住所:〒466-0027 愛知県名古屋市昭和区阿由知通3-10-1 御器所駅から徒歩1分
・営業時間:月〜金17:00〜23:00/土日祝16:00〜23:00
・定休日:なし
・口コミサイト:食べログホットペッパーグルメ

スタジオで生調理!作るときのポイント

スタジオに店長が登場し、元祖ユッケジャンホルモンラーメン(1319円)を生調理されました。

  • 国産牛ホルモン・もやし・ニラを炒める
  • 3種類の合わせ塩&たっぷりのおろしにんにくを入れ、さらに炒める
  • 特製ユッケジャンスープを温める
    和風ベースの出汁に、チゲ味噌・コチュジャン・ねりごまなどを入れたもの
  • 卵を溶いて、スープに注ぎ入れる
  • 冷麺の麺を茹でる
    デンプン量が多く、コシがあって喉ごしが良い!
  • 丼に茹で上がった麺を入れる
  • ユッケジャンスープを注ぐ
  • 炒めたホルモンなどを盛り付ける
  • 自家製の食べるラー油をかけて出来上がり!

スーパー野田ゲーMAKER対決の結果は?

試食をかけて、「スーパー野田ゲーMAKER」の大乱踏フミマッシュブラザーズで対決

大乱踏フミマッシュブラザーズは、ジャンプをして相手を踏んでいくゲーム。2チームに分かれ、合計ポイントが多いチームが勝ちです。

スーパー野田ゲーMAKERとは、マヂラブの野田さんが開発したNintendo Switchのソフト。昨年12月に発売され、自分で簡単にオリジナルゲームが作れます!

チーム分け

本気肉調査隊チーム:マヂラブ野田さん&村上さん、ノンスタ石田さん、横田真悠さん、男性ブランコ平井さん、BE:FIRST LEOさん
川島チーム:麒麟川島さん、ニューヨーク屋敷さん&嶋佐さん、ギャル曽根さん、男性ブランコ浦井さん、7MEN侍 佐々木大光さん

1回戦:横田さんVSギャル曽根さん⇨ギャル曽根さんの勝利
2回戦:平井さんVS嶋佐さん⇨嶋佐さんの勝利

大将戦は3ポイント入ることになり、本気肉調査隊チームにも逆転のチャンス!

村上さんVS川島さん⇨接戦の結果、村上さんが勝利!
ということで、本気肉調査隊チームが試食権を得ました

試食の感想は?

皆さんそれぞれ「美味い!!」と大声でリアクション。
麺もツルツルで、喉越しが気持ちがいい」そうです。

LEOさんは「辛すぎなくて、食べやすくてめっちゃ美味い!」とコメント。
野田さんは「三浦ってかんじ。…マイルド。」とコメントされていました。

個人的感想

ユッケジャンスープに、ホルモンと冷麺を合わせたラーメンがとても美味しそうでした。
唯一無二の品なので、名古屋に行くときには食べてみたいです!

ご覧いただき、ありがとうございました。

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