【ラヴィット！】八木勇征さん紹介「マルトマ食堂のホッキカレー」情報まとめ

2024年11月28日（木）放送のラヴィット！で、FANTASTICSの八木勇征さんが北海道苫小牧にある「マルトマ食堂」のホッキカレーを紹介されました。

このページでは、ホッキカレーの調理工程や川島さんたちが試食された感想、マルトマ食堂のホッキカレーのお取り寄せ情報をまとめています。

ぜひご覧ください。

八木勇征さんオススメ！マルトマ食堂のホッキカレー

この日は「いいニッパーの日」ということで、オープニングテーマは「オススメの切れ味がいいもの」でした。

八木さんが紹介したのは、北海道苫小牧にある「マルトマ食堂のホッキカレー」

八木さんいわく「ホッキ貝の甘みとカレーのスパイスの辛みの切れ味が絶品！」とのこと。

北海道でライブをしたときに、苫小牧出身のEXILE SHOKICHIさんが差し入れをしてくれ、今まで食べたカレーの中で一番好き！とも話されていました。

マルトマ食堂とは？お取り寄せ情報も

マルトマ食堂は、北海道の苫小牧漁港にある食堂。
新千歳空港からは車で約30分、札幌から約１時間ほどの距離です。

地元の方にも観光客にも人気で、お昼前後には２時間待ちの大行列になることもあるそう。
水揚げ量日本一のホッキ貝を使用した「ホッキカレー」のほか、新鮮な旬の海鮮を堪能できる「マルトマ丼」も人気です。

▼マルトマ食堂のホッキカレーはお取り寄せもできます。

ホッキカレーの調理工程！

スタジオに店長が登場し、生調理されました。
カレーを煮込んでいるときから、「匂いがすごい良い！」とスタジオの皆さんは大興奮でした。

▼調理工程はこちら

• ホッキ貝の貝柱からとった出汁・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・生姜を４時間煮込んだ特製スープを温める
  具材が溶けるまで煮込んでいるそう！
• スープに北海道産のバター・オリジナルのルーを入れて混ぜる
• 苫小牧産のホッキ貝を食べやすい大きさに切って、ルーの中に入れる
• ご飯の上にカレーをかけて完成！

ホッキ貝は熱を加えることで甘みも増すそうです

試食の様子

ゲーム対決の結果、試食できるのはMCの川島さん・田村真子アナ・赤荻歩アナで、紹介された八木さんは食べられず。

試食された皆さんは「めちゃくちゃ美味しい！貝柱の出汁も感じる」「ホッキってこんなに甘くなるの？」「貝なのに、とろけるような柔らかさ」とコメント。

貝好きだという屋敷さんも食べられませんでしたが、見かねた川島さんが一口あげていました。

▼別の回で屋敷さんが紹介したお店はこちら！

まとめ

画面越しで見ても、ホッキ貝がたっぷり入ってる様子がわかりました！
ラヴィット！で紹介されたお店では珍しくお取り寄せができるので、頼んでみたいです。

ご覧いただき、ありがとうございました。